眼狀微藻（Nannochloropsis oculata）－珊瑚礁水族箱與商業水產養殖的黃金標準海洋微藻

科學分類與分類學

界：色藻界 |門：褐藻門 |綱：真眼藻 |目：真眼藻目 |科：單眼藻科 |屬：小球藻屬 |種：眼狀小球藻

完整的眼狀微擬球藻（Nannochloropsis oculata）水產養殖概況

眼狀微綠球藻（Nannochloropsis oculata）是全球海水水族愛好者和商業水產養殖中養殖最廣泛的海洋微藻種類。這種單細胞海洋浮游植物直徑僅2-4微米，是橈足類、輪蟲、豐年蝦以及珊瑚、蛤蜊、海綿等濾食性珊瑚礁水族箱無脊椎動物的理想活餌。其微小的尺寸使其能夠被珊瑚蟲和浮游動物在各個生命階段直接攝食。

“Nannochloropsis”屬名源自希臘語，意為“綠色的小外觀”，指的是其微小的體積和在密集培養中呈現的獨特綠色。這種海洋微藻屬於真眼藻綱（Eustigmatophyceae），其特徵是缺乏葉綠素b，但含有大量的葉綠素a。在最佳條件下，Nannochloropsis的細胞密度可超過每毫升1000萬至2000萬個細胞，形成極為緻密、深綠色的培養物，外觀近乎黑色。

眼狀微擬球藻的營養成分

蛋白質含量： 35-50% 乾重 - 含有海洋生物所需的所有必需胺基酸，包括賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、組氨酸和色氨酸。

脂質含量：佔乾重的20-35%－其中最重要的是，二十碳五烯酸（EPA）佔總脂肪酸的24-39%，是所有易於培養的微藻中EPA濃度最高的之一。 EPA具有多種重要功能，包括調節發炎、維護心血管健康、增強免疫功能、促進魚類幼體的神經發育、支持橈足類動物的繁殖成功。

碳水化合物：佔乾重的 15-25% - 主要為儲存多醣，提供能量儲備。

色素：高濃度的葉綠素 a 以及紫黃質、瓦氏黃質和類胡蘿蔔素，使其具有獨特的顏色並提供抗氧化功效。

維生素和礦物質：富含 B 群維生素（硫胺素、核黃素、菸酸、維生素 B12、生物素）、維生素 C、維生素 E 以及必需微量元素，包括鐵、錳、鋅、銅、硒和碘。

海洋水族館應用

活體珊瑚飼料及珊瑚缸營養：小球藻（Nannochloropsis oculata）幾乎是所有珊瑚礁珊瑚的優質浮游植物。包括鹿角珊瑚（Acropora）、蒙蒂珊瑚（Montipora）、柱狀珊瑚（Stylophora）、杯狀珊瑚（Pocillopora）和絲狀珊瑚（Seriatopora）在內的SPS珊瑚，都能從定期補充這種浮游植物中獲益匪淺。其2-4微米的細胞大小便於微小的珊瑚蟲直接攝取，從而提供必需的脂肪酸、氨基酸和色素，這些物質能夠增強珊瑚的體色，加速生長，提高組織密度，並促進整體健康。

包括火炬珊瑚（Euphyllia）、腦狀珊瑚（Trachyphyllia）、紐帶珊瑚（Cynarina）、Scolymia、Acanthastrea 和 Lobophyllia 在內的 LPS 珊瑚也會積極攝食小球藻（Nannochloropsis）。定期餵食有助於組織擴張，增強攝食反應，提高色彩飽和度，並加速從壓力事件中恢復。

軟珊瑚，包括革珊瑚（Sarcophyton、Sinularia）、脈動珊瑚（Xenia）和海葵，儘管與蟲黃藻共生，但仍能從中受益。顆粒狀的攝食為其提供了補充營養，支持其生長和繁殖。硨磲（包括大硨磲、黃硨磲、德拉硨磲、巨型硨磲和鱗硨磲）終生都積極進行濾食，幼體尤其受惠於蟲黃藻族群尚未完全發育成熟。

羽管蟲、聖誕樹蟲、海鞘和海綿都需要定期濾食才能生存，而微擬球藻能夠提供理想的營養，支持冠狀體再生、管狀體構建和長期生存。

橈足類動物養殖與活餌生產：海洋橈足類動物是珊瑚礁水族箱中最重要的活餌，而小球藻（Nannochloropsis）是所有常見養殖物種的基礎營養來源：

• 加州虎紋藻：最耐寒的品種，可在15-45 ppt鹽度、10-35°C的溫度下生長，在微擬球藻上繁殖能力極強。
• 比米尼蒂斯貝魚：體型較小的橈足類動物，繁殖迅速，是鱖魚和小魚的理想餌料。
• 巴拿馬擬劍水蚤：廣鹽性副劍水蚤，可耐受淡水至海洋鹽度
• 粗吻小橈足類：一種懸浮在水體中的浮游橈足類動物。
• 擬哲水蚤（Pseudodiaptomus pelagicus）：一種體型較大的橈足類動物，適用於商業水產養殖。
• 湯氏擬哲水蚤（Acartia tonsa）：一種經典的海洋橈足類動物，廣泛應用於世界各地的魚類孵化場。

富含EPA的藻類能高效率地轉移到橈足類組織中，從而培育出營養更豐富的橈足類。其高蛋白含量（乾重35-50%）支持橈足類的快速發育、頻繁產卵和高產卵量。以微擬球藻（Nannochloropsis）為食的橈足類消化道會呈現綠色，顯示其正在積極攝食。

輪蟲營養強化及水產養殖飼料：海洋輪蟲（褶皺臂尾輪蟲 L 型、圓尾臂尾輪蟲 S 型）是海洋魚類幼體的重要活餌。微擬球藻（Nannochloropsis）富含 EPA，在 20 世紀 80 年代徹底改變了海洋魚類幼體養殖方式。在餵食魚類幼體前 4-24 小時，用微擬球藻強化輪蟲，可將 EPA 從浮游植物轉移到輪蟲，再由輪蟲轉移到魚類，從而顯著提高幼體存活率，減少骨骼畸形，並促進神經和視覺系統的正常發育。

生產石斑魚、鯛魚、海鱸、海鯛、鯧魚、軍曹魚和鯕鰍的商業孵化場嚴重依賴富含小球藻的輪蟲作為幼魚的初次攝食來源。

培養參數

最佳生長條件：

• 鹽度範圍：最佳 20-35 ppt（可耐受 12-40 ppt）
• 溫度：最佳溫度為 20-30°C，最佳溫度為 25°C (68-86°F)
• pH值範圍： 7.5-9.0，最佳範圍8.0-8.5
• 光照強度： 100-200 μmol 光子 m⁻² s⁻¹
• 光週期： 16:8 或 24:0 小時（光照：黑暗）
• 生長速度：最佳條件下倍增時間為 12-24 小時

培養基與施肥：需使用含氮（硝酸鹽 500-1500 μM、銨或尿素）、磷（磷酸鹽 30-100 μM）、微量金屬（鐵、錳、鋅、銅、鉬、鈷）和維生素（維生素 B12、硫胺素、生物素）的海水養殖專用肥料。標準培養基包括 F/2 培養基、吉拉德培養基或商業浮游植物肥料。補充二氧化碳可顯著提高生長速率，同時維持最佳 pH 值。

珊瑚礁水族箱的益處

增強珊瑚色彩：高色素含量提供類胡蘿蔔素和葉綠素，可能增強珊瑚螢光蛋白和自然色彩，尤其是在SPS珊瑚中，表現出增強的藍色、紫色和綠色螢光。

改善水質：活體培養物透過生物吸收主動去除硝酸鹽、磷酸鹽和銨，將溶解的營養物質轉化為珊瑚和濾食動物消耗的浮游植物生物質，促進營養物質的自然輸出。

自然食物網支持：建構海洋食物鏈基礎，為有益的橈足類、端足類、糠蝦和介形類動物提供支持，從而有助於生態系統穩定。魚類表現出更佳的體色、更自然的行為、更強的免疫功能和更高的存活率。

商業水產養殖應用

海水魚苗孵化生產：對生產石斑魚、鯛魚、鱸魚、真鯛、鯧魚、軍曹魚、鯕鰍、尖吻鱸和黃尾鰤等魚類至關重要。用於強化輪蟲營養，並用於幼魚缸中的“綠水技術”，可提供多種益處，包括輪蟲營養、適當的光照條件、直接為幼魚提供營養、去除氨、穩定水質和產生氧氣。

貝類養殖：對牡蠣（太平洋牡蠣、東非牡蠣、歐洲平牡蠣）、蛤蜊（馬尼拉蛤、硬殼蛤、象拔蚌）、扇貝（海灣扇貝、海扇貝）和貽貝（藍貽貝、地中海貽貝、綠唇貽貝）的孵化至關重要。雙殼類幼蟲從直鉸期到著床和變態發育都需要持續的浮游植物供應。

海參和蝦類養殖：用於幼年海參（日本海參、糙海參）的營養和蝦苗（凡納濱對蝦、斑節對蝦、日本對蝦）的養殖。

Omega-3 補充劑生產：工業規模養殖，提取富含 EPA 的油脂，用於生產素食/純素食 Omega-3 補充劑和水產飼料添加劑，以替代魚油。