小球藻(Chlorella vulgaris)-一種淡水微藻,其海洋應用有限。
科學分類
界:植物界 |門:綠藻門 |綱:小球藻 |目:小球藻目 |科:小球藻科 |屬:小球藻屬 |種:普通小球藻
小球藻概述
小球藻(Chlorella vulgaris)是一種淡水綠藻,直徑2-10微米,形態簡單,呈球形,顏色鮮亮翠綠。雖然主要生活在淡水中,但它對鹹淡水環境具有極強的適應性,因此在海水養殖中有著特殊的應用。它是目前商業化養殖中生長速度最快的微藻之一。
營養分析
蛋白質含量: 42-58%(乾重)(極高)脂質含量: 10-20%(乾重)碳水化合物含量: 12-25%(乾重)葉綠素:含量極高β-葡聚醣:具有免疫刺激作用的多醣維生素: B群維生素、維生素C、維生素E
有限的海洋水產養殖應用
廣鹽性橈足類培養:包括加州虎斑橈足類(Tigriopus californicus)、巴拿馬擬劍水蚤(Apocyclops panamensis)和日本虎斑橈足類(Tigriopus japonicus)在內的廣鹽性桅足類能夠耐受並繁衍並繁衍在水份中,而小鹽性桅足類植物也能在半熟食鹽水中培養於半葉藻。這使得小球藻成為這些橈足類物種理想的浮游植物選擇。
豐年蝦(鹵蟲)養殖:小球藻是豐年蝦幼體和成體的有效活餌。其高蛋白含量和快速生長速度使小球藻成為大規模豐年蝦養殖的經濟選擇。
水耕和生物絮團:在海洋水耕和生物絮團水產養殖中,有助於去除營養物質、產生氧氣,並為混養系統中的濾食生物提供補充營養。
栽培
最佳生長條件:
- 耐鹽性: 0-15 ppt(淡水至半鹹水)
- 溫度: 20-35°C,最佳溫度25-30°C(68-95°F)
- pH值: 6.5-9.0,最佳範圍7.5-8.5
- 光照強度: 100-300 μmol 光子 m⁻² s⁻¹
- 耐光性強:能承受比海洋物種更高的光照強度。
- 成長速度:倍增時間為 12-20 小時(非常快)
培養基:可在淡水藻類培養基中生長,包括博爾德基礎培養基(BBM)、布里斯托培養基或市售淡水肥料。在半鹹水中,可透過添加海鹽逐步提高鹽度。
珊瑚礁水族箱的局限性
淡水物種:無法在全鹽度(35 ppt)的珊瑚礁水族箱環境中生存,因此不適合直接添加到海水珊瑚礁水族箱中。其應用仍僅限於耐半鹹水的橈足類物種或間接富營養化策略。
脂肪酸組成:缺乏海洋浮游植物中常見的EPA和DHA兩種ω-3脂肪酸,而是產生α-亞麻油酸(ALA)。這限制了其對需要預先形成的EPA和DHA的海洋橈足類動物和魚類幼體的營養價值。
其他應用:儘管海洋環境有限,但對於養殖鹹水橈足類動物(用作海水魚的活餌)以及培育用於珊瑚礁水族箱餵養計劃的豐年蝦的補充飼料仍然很有價值。